İncir Tatlısı / Fig Desert

Lalalaaaaaaaaa :) Ankara'ya yaz gelmeyecek; yok kesin gelmeyecek. Ancak biz soğuk ve leziz yaz tatlılarına devam ediyoruz :) İşten geldiniz; zar zor makarna yapıp yediniz ya da dışardan yediniz. Ama yok olmayacak böyle; biraz sizi mutlu edecek tatlı mı lazım? Ama hiç bir şey içinizden gelmiyor mu? Bir de kolay olsun ve de hafif olsun ama ağzınızda patlayan bir şey mi olsun? "Başka derdin?" derler insana bu durumda. Ama öyle şeyler demiyoruz sakın ve dolaptan buz gibi soğumuş büyük bir incir çıkarıyoruz. Soyup üzerinden artı şeklinde keserek parçaları çiçek gibi açın. Üzerine iki top kaymaklı dondurma. Ve deee onun da üzerine ahududu reçeli. Mmmmmm muhteşem oluyor. Ben dondurmadan önce azıcık (çok az) pekmez gezdirdim. Efenim Fakocincancon hiç hoşlanmadı bundan; naptın ya illa karıştıracan yani diye söylenip gördüğünüzden iki tane yuttu ama bu arada!!! Aslında haklı olabilir. Sevmezseniz yapmayın. Fakat bence çok az miktarda çok hoş mayhoş bir tad kattı. Zaten bunu başka reçeller şuruplarla yapabilirsiniz. Ya da başka meyvelerle... Mesela buz gibi soğumuş kavun üzerine limonlu dondurma ve üzerine vanilya sosu. Ve yaaa kavun üzerine biraz dövülmüş ceviz, üzerine kaymaklı dondurma üzerine bal :))) Hayal gücünüze ve damak tadınıza kalıyor artık. Şimdiden afiyet olsun :D
***************************************
Hımmm, you are back tired from work and hardly ate something quick and you look for a nice but easy to make desert? If you can find fresh figs I have a very nice suggestion. Peeel the fig. Make a cros over it with a knife and open up the four sides so that it looks like a flower. Put two balls of vanilla ice cream in the middle. And pour some rasspberry jam over it :) Very nice and yummy! You can make it with other fruits as well; up to your imagination ;) For instance why not half of a small ice-cold melon with two balls of lemon icecream with vanilla syrup over it or vanilla icecream, smashed wallnuts and some honey over it? :))) Bon apetit!